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美味しい自家栽培のお野菜をどうぞ！

みたらし亭でお客様にご提供しているお野菜はすべて、自家栽培のお野菜です。苗から育て、和歌山県橋本市に所有する畑で作った愛情野菜を使用しているんです。この畑がみたらし亭所有の畑です。下の写真は夏野菜の狩り入れ時のものです。

新鮮な魚をどうぞ!!
月に一度は自分で釣ったお魚が並びます。この日は、真鯛、いさき、かんぱち、むろ鯛、かつお、しいら、むろ鯵、おなめなどなど。大漁でした。

早速、お店で調理です。完成品がコチラ。